La production de mirabelle en Lorraine

La mirabelle est cultivée dans plusieurs régions de France, mais la plus connue est celle produite en Lorraine qui en est également le premier producteur mondial. Les mirabelles qui y sont cultivées se trouvent dans des vergers du Saintois ou encore dans les côtes de la Moselle. Il faut savoir que chaque année, la production de mirabelle en Lorraine s’élève à plus de 15 000 tonnes.

Pour être plus explicite, la mirabelle produite en Lorraine représente environ près de 80 % de la production mondiale. Les autres régions qui en produisent font pâle copie par rapport à ces chiffres. L’une des spécialités en Lorraine est également la production de la bouteille d’eau-de-vie de mirabelle.

A lire aussi :  Quand tailler le prunier mirabelle ?

La production de mirabelle en Lorraine