La mirabelle au sirop est appréciée par les Français depuis de longues années. Elle renferme des vertus miraculeuses pour votre santé et votre anatomie. La recette qui suit est la meilleure. Vous ne serez pas déçu de celle-ci.
Les bienfaits de la mirabelle
La mirabelle est un fruit provenant du mirabellier qui est une variété de prunier. Elle permet de nombreux bienfaits.
- Une meilleure digestion grâce à sa composition riche en fibres, ce qui permet une perte de poids puisqu’elle évite les ballonnements. C’est pourquoi, ce fruit doit être inclus dans vos régimes hypocaloriques.
- Elle a une grande richesse en vitamine E, elle permet de protéger les yeux ce qui est rare pour un aliment. Si vous avez des problèmes de myopie ou de cataractes. Elle sera parfaite dans votre alimentation.
- Également riche en vitamine A, pour raffermir, blanchir et tonifier votre peau. C’est l’arme contre l’acné et les rides.
N’hésitez donc pas à la consommer mais également à faire des masques naturels.
Recette de mirabelle au sirop
La recette qui suit est la meilleure pour faire du sirop à la mirabelle. Le sirop est une solution à base de sucre et d’eau ou parfois de jus de fruits fabriqué à chaud ou souvent à froid. Nous pouvons le retrouver davantage dans le secteur de la confiserie.
Étape 1
Faites bouillir 50 cl d’eau dans une poêle avec 250 g de sucre blanc. Lorsque vous avez un sirop un peu caramélisé vous pouvez laisser refroidir.
Étape 2
Nettoyer vos bocaux à sirop, puis nettoyer et dénoyautez 1 kg de mirabelles.
Étape 3
Incorporer les fruits dans vos bocaux et les recouvrir de sirop caramélisé, puis fermer.
Étape 4
Portez à ébullition durant 25 minutes à l’aide d’un stérilisateur.
Vous pouvez enfin les déguster dans des yaourts, sur des pancakes ou bien des gaufres. Régalez-vous !!